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Das Bratenstück ist ein Klassiker der deutschen Küche und vielfältig einsetzbar
Der Kullenschliff reduziert das Anhaften des Schnittguts an der Klinge Deines HEKTOR
was zu einem intensiven Fleischgeschmack führt
In Deutschland ist der zarte Steakstreifen auch als Nierenzapfen bekannt
Filet Center Cut | Bodensee Färse Büffel Das Bratenstück ist ein KlassikerDas Filet von der deutschen Frse ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert auerdem wertvolle Nhrstoffe.
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