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auf einem knusprigen Ciabatta oder auch mit grünem Spargel in einem Salat
dem «Iberico Bellota»
Lachsrückenfilet Valentia | Iralnd | 500 g
nussiges Umami mit subtilen süßlichen Noten
Rentier Filet | Schweden | 2 Stück pro Pack | ca. 280 - 500g | tiefgekühlt Essig auf einem knusprigen Ciabatta oderEine Spezialitt aus dem hohen Norden dort gehrt Rentier Fleisch zur traditionellen Speisekarte. Das Filet ist wunderbar zart und im Geschmack hnlich wie Rind. Tipp: kann wie Wild zubereitet werden, gerne auch mit Heidel oder Preiselbeer Saucen Info Herkunft Schweden Aufbewahrung: tiefgekhlt
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