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secco e profondamente aromatico
caratterizzato da arenaria vulcanica
vinificato e affinato in anfora per valorizzare al massimo la purezza del vitigno e l’espressione del terroir del Jura
ma un rosso di spessore e carattere
Cascina Degli Ulivi Nibiô 2011 Sample Product secco e profondamente aromaticoNibi un vino di grande eleganza e profondit, frutto di un lungo percorso di maturazione che ne esalta complessit e carattere. Un vino importante, pensato per appassionati e per momenti di degustazione consapevole. Al naso emergono profumi evoluti di frutta matura, spezie, note balsamiche e leggere sfumature terziarie. Al palato ricco, strutturato e armonico, con una bella persistenza e un finale lungo e avvolgente. Ideale in abbinamento a carni rosse,
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