Tag Archives: cà phê sạch

Cà phê sạch đang được nhiều người tìm kiếm sử dụng, bỡi hiện nay khi kinh tế đã ổn định, khá giả, nhu cầu về sử dụng thực phẩm xanh, an toàn tăng cao. Cà phê sạch nói riêng và các loại thực phẩm có nguồn gốc organic khác đã và đang là xu hướng tiêu dùng xanh. Dưới đây là các thông tin cần thiết để bạn hiểu hơn về cà phê sạch, cách nhận biết và nơi bán cà phê sạch đáng tin cậy.

  hạt cafe mộc Hạt cà phê sạch, rang mộc, nguyên chất

Cà phê sạch là gì

Cà phê sạch trước hết phải nguyên chất, tức là thành phẩm hạt đã rang/bột xay sẵn hoàn toàn không chứa bất cứ loại chất phụ gia, hương liệu hay bột ngoại lai nào. Thành phần của cà phê sạch phải bao gồm 100% cà phê nguyên chất.

Tiếp theo là khâu mà khách hàng khó có thể biết được đó là vùng trồng ra các loại cà phê được gọi là “sạch”. Để có thể được gọi là cà phê sạch thì ngay cả khâu trồng, chăm bón bắt buộc người chăm sóc phải sử dụng các chất hữu cơ sạch đảm bảo sau khi thu hoạch không dư tồn các chất ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng.

Nguồn đất tại nơi trồng cà phê sạch cũng phải đảm bảo sạch – không nằm trong vùng chứa chất thải gây hại, thành phần đất không chứa các chất hóa học gây hại.

Ngoài ra trong khâu sơ chế, khu vực sơ chế cần phải đạt các tiêu nhất định.

Mua cà phê sạch ở đâu

Chính những điều kiện khắt khe để có thể đạt chuẩn cà phê sạch thì đòi hỏi một quy trình sản xuất khép kín từ trồng trọt đến thu hoạch cho ra thành phẩm và được quản lý nhất quán bỡi một tổ chức/cá nhân. Hiện nay có rất ít nơi có thể cam kết 100% sản xuất theo quy trình khép kín, nếu có thì giá thành cũng tương đối cao vì đánh vào tâm lý người sử dụng.

Chính vì vậy lòng tin ở nơi cung cấp cà phê sạch giúp bạn có thể tìm được sản phẩm ưng ý chất lượng với giá cả đúng với giá trị sản phẩm nhất.

Tìm hiểu về cà phê sạch bắt đầu từ đâu

Bên dưới mình tổng hợp tất cả những bài viết liên quan đến chủ đề cà phê sạch (sạch theo định nghĩa là nguyên chất, không tạp chất, an toàn khi sử dụng). Mình có kèm theo các video chia sẻ nhiều hơn các thông tin trong tầm hiều biết với mục đích giúp người dùng thực sự hiểu nhiều hơn về cà phê nói chung. Từ có có đủ kiến thức để tự lựa chọn được các loại cà phê sạch, nguyên chất một cách chính xác.